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施氮量和氮肥运筹模式对糯稻产量及品质的影响

更新时间:2015-11-10

【摘要】以渝香糯1号为材料,于2015年在四川德阳进行大田试验。设0、120、180kg/hm2共3个施氮水平(分别记作N0、N120、N180),2种不同施氮比例,即底、蘖肥比7∶3(A)和底、蘖、穗肥比5∶2∶3(B),研究施氮量和氮肥运筹模式对糯稻产量和品质的影响。结果表明,与低氮(N0)相比,高氮(N180)和中氮(N120)处理渝香糯1号的产量分别增加了318%和299%,其优势主要表现在有效穗数和每穗粒数上。相同施氮量条件下,采用B种氮肥运筹模式的渝香糯1号产量低于采用A种氮肥运筹模式,N120和N180分别降低了29%和21%,但差异均无统计学意义。与A种氮肥运筹模式相比,采用B种氮肥运筹模式的总淀粉、支链淀粉含量平均分别提高了92%、95%。可见,在糯稻生产上适当氮肥后移有利于糯米品质的提高。

【关键词】

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